実母（63歳）はパート収入（30万円）と遺族年金（155万円）を合わせて年間185万円あります。被扶養者にすることができますか？

遺族年金・障害年金は、健康保険では収入とみなします。 60歳以上で合計収入が185万円ですので、被扶養者となることができません。